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목록이동 검은콩 막걸리 (1)
아 그게 뭐더라
이동 검은콩 막걸리 리뷰
이동 검은콩 막걸리 친구 A의 리뷰 : 맛없다. 친구 B의 리뷰 : 검은콩이 들어간 막걸리지만 검은콩 분말이 0.25%밖에 들어가지 않아서 그런지 색깔로는 검다는 느낌을 받기 힘들다. 흔히 검은콩 하면 두유가 떠오르는데, 두유와 달리 막걸리와 검은콩은 맛이 조화를 이루지 못하였다. 본인 리뷰 : 약간 와인스러운 맛이나서 생각보다 별로다. 단맛은 거의 없고 첫맛에서 쓴맛이 나고, 뒤맛이 엄청 독특하다. 검은콩 맛이 독특하게 적용되어서 약간 홍삼맛과 같이 쓴맛으로 들어갔고, 보통의 막걸리와는 확연히 다른 맛을 보인다. 처음부터 끝까지 미묘하게 쓴맛이 이어져서 맛의 변화가 거의 없다. 막걸리에 섞으면 안될 무언가를 섞은 맛이다. 아무래도 콩의 향이 원래 강하지 않아, 막걸리의 맛을 누르지 못해 생긴 문제로 보..
주류가 되는 길/막믈리에
2018. 9. 10. 02:18