아 그게 뭐더라

이동 검은콩 막걸리 친구 A의 리뷰 : 맛없다. 친구 B의 리뷰 : 검은콩이 들어간 막걸리지만 검은콩 분말이 0.25%밖에 들어가지 않아서 그런지 색깔로는 검다는 느낌을 받기 힘들다. 흔히 검은콩 하면 두유가 떠오르는데, 두유와 달리 막걸리와 검은콩은 맛이 조화를 이루지 못하였다. 본인 리뷰 : 약간 와인스러운 맛이나서 생각보다 별로다. 단맛은 거의 없고 첫맛에서 쓴맛이 나고, 뒤맛이 엄청 독특하다. 검은콩 맛이 독특하게 적용되어서 약간 홍삼맛과 같이 쓴맛으로 들어갔고, 보통의 막걸리와는 확연히 다른 맛을 보인다. 처음부터 끝까지 미묘하게 쓴맛이 이어져서 맛의 변화가 거의 없다. 막걸리에 섞으면 안될 무언가를 섞은 맛이다. 아무래도 콩의 향이 원래 강하지 않아, 막걸리의 맛을 누르지 못해 생긴 문제로 보..

서가원 밤막걸리 친구 A의 리뷰 : 밤 맛이 처음에 느껴지며 끝맛은 약간 쌉쌀한 맛이다. 막걸리를 잘 못 먹는 사람들도 아마 이 막걸리는 먹을 수 있지 않을까 싶다 시중에 많은 밤 막걸리가 있는데 후에 이들을 비교해보면 좋을 것 같다 마시고 나면 약간 밤 특유의 텁텁함이 목에 남는다. 막걸리계의 과일소주 같은 존재라고 보면 될 것 같다 본인 리뷰 : 모든 알쓰들의 구세주 밤막걸리. 한모금을 삼키기 직전 밤향이 입안을 감돈다. 그 이후 이어지는 알코올 맛과 막걸리의 쎄한 맛이 동시에 들어오는데, 밤 향이 워낙 강한 탓에 맛이 약간 묻힌다. 다른 막걸리들에 비해 텁텁한 맛이 입 안쪽에 더 많이 남는 편이다. 이는 밤을 첨가하면서 생긴 떫은 맛으로 인한 것으로 보인다. 밤향이 인상에 워낙 남는 술이라 다른 사..

생탁주 팔공산 리뷰 친구 A의 평가 : 쌀알이 동동 떠있는게 보이는 동동주이다. 탁주 특유의 톡 쏘는 맛은 거의 없고, 청량감 역시 찾아보기는 힘들다. 알콜 향이 비교적 강하게 느껴진다. 맛 자체는 동동주임에도 불구하고 다른 잡다한 맛 없이 깔끔한 편이다. 본인의 평가 : 동동주와 막걸리의 경계. 동동주의 쓴맛이 강하지 않고, 밥알의 또한 다른 동동주 보다 약간 적은 것 같다. 동동주의 싸한 맛을 단맛으로 잡아 약간 술이 단 편이며, 단맛에 막 들이키다가는 예상외로 센 알코올 도수에 약간 취할 수 있다. (6도) 그래도 동동주는 동동주인지라 첫맛에 약간 싸한맛이 있는데, 동동주를 싫어하는 사람이라도 도전해 볼 만한 맛이다. 싸한 맛과 단맛이 미묘하게 상쇄되면서 아주 약간 밍밍한 느낌 또한 있지만 크게 기..

조금 밍밍하면서도 알코올 맛이 적당히 들어가 있다. 막걸리라기 보다는 동동주 계열에 조금 더 가까운 것 같으며, 단맛 보다는 씁쓸한 맛이 주류가 되어 첫맛부터 끝맛까지 이어지는 것이 특징이다. 특히 뒷맛에서 싸한 맛이 강한 편으로, 동동주의 맛과 정말 비슷한 맛을 보여준다. 끝맛은 여느 막걸리와 비슷하게 텁텁한 편으로, 탄산의 세기는 조금 있는 편이다. 조금만 흔들어도 병이 터질 것 같다. 초반에 쓴맛이 있어 개인적으로 별로이며, 후반에 강한 알코올 맛 때문에 개인적으로는 향이 가미되지 않은 술 중에서 최하점을 주고 싶다. 쓴 맛을 좋아하는 사람이라면, 조금 보태서 레드 와인을 좋아하는 사람이라면 한번 도전해 보아도 좋을 것 같다. 평점 : ★★★ (3/10)