장수 생막걸리

'서울장수'에서 만든 장수 생막걸리. 맥주 캔에는 보통 "지나친 음주는 뇌졸증이나 치매를 유발할 수 있습니다" 라고 적혀있다는 점을 고려하면, '장수'라는 네이밍은 모순이 아닐 수 없다. (근데 이거 수명 수 맞나?)

생막걸리는 맛이 비슷하다는 느낌을 받는다. 그래도 특정하자면 '서울장수' 브랜드에서 만든 월매 막걸리와 비슷한 맛이다. 약간 종잇장 맛? 이라고 하나, 월매 막걸리의 생막걸리 버전이라고 생각하면 쉽다. 그 생막걸리만의 끝맛. 싸하면서 약간 떫기(?)도 한 그런 살아 움직이는 맛만이 뒤에 추가된 맛이다. 그런 면에서 월매 막걸리보다는 맛있다. 하지만 내가 맛본 생막걸리 중에서는 가장 맛없지 않을까.